四季を通して、新鮮な旬のネタを味わって頂ける割烹です。産地直送のネタを使ったにぎりをはじめ、すべて新鮮な素材を使った料理ばかりです。中おち、サーモン、きゅうり、タコ、玉子、イクラなどをわさび醤油であえて食べるバラ丼は絶品です。 岩八鮨 営業時間 　 昼 夜 平　日 11:30〜14:00 17:00〜24:00 日曜祝日 予約のみ 17:00〜24:00 不定休 長野県下諏訪町湖浜6172-16 TEL：0266-27-3885 E_mail:iwa@za9za9.com ※お持ち帰り・出前も承っております。