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諏訪の味 信州みそ天丼
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VOL.4 諏訪市清水 「西郷どん」 TEL 0266-58-9414

みそ天丼
チャーシューの天ぷら!?ラーメン屋さんが作る信州の新しい味!

まさにラーメン屋さんが作るみそ天丼!!
天ぷらの具に3枚ものチャーシューを使用しています。 その他、信州のきのこ、旬の野菜、青み野菜、かぼちゃ、そしてラーメンにのっている味付け卵。
みそダレのかかった温かいご飯の上には、メンマと海苔が敷かれています。
天ぷらには添えつけのみそダレをお好みでかけて。そのみそダレもラーメン屋さんならではの味。みそラーメンを思わせるダシの効いたピリカラのたれ。
これがチャーシューや、お野菜とマッチするんです!
お漬物、味噌汁がついて680円とお手ごろなのも嬉しいですね。
後半に味付け卵とみそダレでご飯を頂く・・・なんて食べ方もオススメ!
みそ天丼
西郷どん店舗写真

「西郷どん」のご主人さんからのコメント

「みそ天丼」というだけで珍しいものが、
当店はさらにラーメン屋が作るというという常識破り。
みそラーメンに使う、何種類もの香味野菜をじっくり煮込んだスープを
さらにアレンジして天丼のタレに使用しています。
これがご飯や天ぷらに合うんです。是非召し上がってください。

ShopDate
【住所】諏訪市清水1-2-18 
【TEL】0266-58-9414 【FAX】0266-58-9414
【営業時間】11:00〜14:30 16:30〜20:30
(夏季営業時間 11:00〜14:30 17:00〜21:30) 【定休日】月曜日

この情報は2005年5月に掲載されたものです。営業時間などの内容は変更されている場合がございますので、事前にご確認下さい。
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