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今回は、諏訪市の『南方屋台料理
トゥクトゥク』さんに行って来ました。 |
今回のグルメ隊員は、隊員No.3 元気いっぱいの茅野ちゃん。
辛いものが好きという茅野ちゃんにはピッタリ!?な、
タイ料理をメインにしている「トゥクトゥク」さんで、
思いっきり食べてもらいました！ |
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まずはトムヤムクン
大きなエビが入ってる〜！ |
ゴーヤーチャンプルー
適度な苦味がおいしい。 |
パクブン・ファイデーン
ニンニクたっぷり！ |
ゴイカー・ニャチャン
ハーブがきいてあっさり。 |
まず最初にいただいたのは『トムヤムクン』。
エビときのこが入った辛くてちょっとすっぱいスープ。タイ料理には欠かせないメニュー。茅野ちゃんの感想はと言うと、「最高にうれしい一品！」だそう。これからやって来る暑い夏には、やっぱりトムヤムクンですよね！
次にいただいたのは『ゴーヤ・チャンプルー』。
健康ブームで一躍有名になったゴーヤ。ゴーヤはビタミンが豊富で、夏バテ防止には効果バツグン。 |
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続いては、夏限定のメニュー『パクブン・ファイデーン』。
空芯菜というこの辺ではあまりみかけない野菜を使ったお料理。でも食べてみるとけっこうなじみのある味。菜ばなに似ている味だそう。ニンニクたっぷりでスタミナつきそうです。
そして、『ゴイカー・ニャチャン』。
これはいわゆる生春巻き。中身はマグロのたたき。「ハーブ風味であっさりしていて夏っぽい感じ。」というのが茅野ちゃんの感想。 |
最後にいただいたのは『ラープ・ムーとカウ・ニィアオのセット』
ピリ辛に味付けされたゆで豚のひき肉とレバーのそぼろを、タイのもち米とまぜていただきます。まぜている茅野ちゃんの姿は真剣そのもの。ついつい手でパクリ・・・。お料理と一緒にいただいたココナツジュースやビア・ラオ（ラオスのビール）も気に入った様子。そんな茅野ちゃんに本日の感想を聞いてみました。
「お店の中にはタイのお人形がたくさん飾られていて、まるでタイにいるみたいですよね。タイ料理って辛いイメージが強かったんですが、味の未体験ゾーンに踏み込むには、”トゥクトゥク”はおすすめですね！この雰囲気とお料理に、どっぷりつかってみてください！」 グルメ隊初体験の茅野ちゃんお疲れ様でした。 |
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オーナーさんより・・・
| イメージ的に夏の料理で、これからは本格的なシーズン！暑さに負けない夏バテ防止になるような料理なので、ぜひ、ファミリーで、カップルで、またお仲間で食べに来て下さい！！ |
心温かいおもてなし、本当にありがとうございました。 |
ラープ・ムーと
カウ・ニィアオのセット |
ココナツジュースとビア・ラオ
ジュースは果肉入り！ |
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| SHOP DATA |
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| 【住所】 |
諏訪市高島2-1258-1 |
| 【電話】 |
0266-57-5232 |
| 【営業時間】 |
18:00〜23:00頃まで |
| 【定休日】 |
日曜日 |
| 【P】 |
10台 |
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詳細ページ |
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