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直径2cm、約36個分
・バター･･･150ｇ ・グラニュー糖･･･80g
・卵黄･･･2個分 ・薄力粉･･･200g
・ベーキングパウダー
 ･･･小さじ１		 ・チョコチップ
 ･･･50g程度
  ・バターを室温に戻しておく。
・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
●生地を作る
バターをヘラで崩して泡だて器でクリーム状に練り混ぜグラニュー糖を２回に分け加え混ぜ合わせる。
卵黄を１個ずつ加え、その都度よく混ぜる。
薄力粉＋ベーキングパウダーを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
手のひらで直径２ｃｍ程のボール状に丸め真ん中をつぶすように平たくして、チョコチップを6〜8粒包み込み平たい丸状に形を整える。
 
 
●仕上げ作業
オーブンシートを敷いた天板に並べ170度のオーブンで約12分〜14分焼く。
軽く色が付いてきたら出来上がり！！

●Point

・丸める時に生地が手について扱いにくい時は手に薄力粉（分量外）をつけて作業するといいです。
・チョコチップは市販の板チョコを手ごろに割ってもＯＫ。