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●18cm×8cmのパウンド型1個分
・バター
 （柔らかくしておく）
 ･･･80g		 ・砂糖･･･80g
・卵（割りほぐす）
 ･･･2個		 ・くるみ･･･80〜100g
・バニラエッセンス
 ･･･少々		  
●Ａ.
・薄力粉･･･80g ・ベーキングパウダー
 ･･･小さじ1
くるみは刻んでおきます。
ボールにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで練ります。
２．に卵を少しずつ加えながら、よく混ぜます。
 
３．にくるみとバニラエッセンスを加え、混ぜます。
４．にＡを入れ、サックリと切るように混ぜます。
５．をパウンド型に流し込み、オーブン150℃で約45〜50分焼きます。

●Point

・くるみはたっぷり入れた方が美味しいよ！
・大きめのくるみをパウンドケーキの上に飾ると見た目もGood！