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すしどころ みつやま
鮨処 みつ山
ブックマーク
 ■ 茅野市■ 寿司
 
信州、蓼科で本格派江戸前鮨が味わえる店
当店「鮨処みつ山」は、八ヶ岳の蓼科高原三井の森下に在りながら、毎日築地市場より当日便で旬の新鮮なネタが入荷してます。また、料理を引き立てる各地の美酒、焼酎も取り揃えております。落ち着いた店内はカウンター席他、小部屋も有り、特別なひと時ゆっくりとおくつろぎ下さいませ。
写真をクリックすると拡大します。

目で確かめた旬の素材が毎日入荷
天然の岩かき
お座敷の一部をテーブル席に変えました。
ShopDate
[住所]
茅野市豊平4734-7906
[TEL] 0266-71-6131
[FAX]
[たばこ制限] 禁煙
全席禁煙
[営業時間] 11:00〜13:30 17:00〜21:30 日曜21:00
[定休日] 月曜日(祝日の場合翌日定休)
[駐車場] 有り 10台
       

   当店みつ山では、いつもお客様に安定したお鮨を
  召し上がって頂くように店主のみが鮨を握っております。
  鮨と一言で申しますと最近は、色々なスタイルの鮨がある中
  握り方、大きさ、お出しする順番、タイミング、により大きく
  味が変わります。いつもお客様に美味しく召し上がって頂きたく
  想い握っております。是非お楽しみ下さい。
  

■夜のお薦め 
   築地からの当日便により入荷した新鮮なネタを使った
   本日のおまかせお一人8,500円は、お値打ち!
   旬の小鉢、お造り、炙り物などそして最後に極上の鮨!
   その日により出る品々がかわります。
      
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 *見習い、アルバイト大募集*
   健康で・やる気のある方、ぜひご連絡下さい

 *〜*〜 おしながき 〜*〜*

■にぎり
 特選にぎり・・・・・・3,675円
 上にぎり・・・・・・・1,890円
 並にぎり・・・・・・・1,575円

■おススメにぎり
 壱・・・・・・・3,150円
 弐・・・・・・・2,500円

■ちらし
 特選ばらちらし・・・3,675円
 上ちらし・・・・・・2,100円 
 並ちらし・・・・・・1,680円


※本日のおススメのネタなどは、店主にお気軽にお尋ね下さい。
※その他店頭にて一品料理など、ご用意してあります。
※宴会・集会など承ります。(10名様まで)
※また、カーナビの地図と違う場合が御座いますので、サイト内のMAPよりご確認下さい。

[No.10] 向日葵 : 三井の森 【 2010-07-29 】
みつ山さんのお鮨、ネタが新鮮だし、下処理も丁寧にされててとにかく美味しかったです。
[No.9] みつ山  : 茅野市 【 2010-02-19 】
こだお様

先日は、来店有難う御座いました。
感謝感激のお言葉大変有難う御座います。
これからも一層「鮨」へ情熱を注ぎたくおもいます。
 

今後とも宜しくお願いします。  店主
[No.8] こだお : 茅野市 【 2010-02-18 】
ネタが新鮮で酢飯の具合もちょうど良く、とにかく旨い!
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